A Escola de Engenharia está localizada no edifício 11, do Campus Azurém, da Universidade do Minho. Remontando as suas origens ao nascimento da Universidade do Minho, a Escola de Engenharia desenvolve atividades em áreas tradicionais de Engenharia, assim como em áreas emergentes e únicas a nível nacional, com uma forte componente de investigação, excelência dos seus projetos de ensino, internacionalização e interação com a sociedade. Esta é uma Escola para a Sociedade, onde a relevância da sua atividade é patente através de numerosas parcerias com o tecido económico e empresarial, nacional e internacional.